제품정보선인만의 제품을 확인하세요
DETAIL
상세설명
프랑스 정부에서 인증한 최상급 품질의 농수산물에 수여하는 라벨루즈(Label rouge)인증을 받은 최상급 품질의 밀가루중에서도 최상급인 야생의 뜻이 담긴 소바쥬. 등급의 T65입니다. 장기간 발효에 매우 적합한 내구성이 뛰어난 밀가루입니다.
성분: 밀, 말트
단백질 함량: 11~ 12%
회분: 0.62~0.75
RECIPE
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프랑스 정부에서 인증한 최상급 품질의 농수산물에 수여하는 라벨루즈(Label rouge)인증을 받은 최상급 품질의 밀가루중에서도 최상급인 야생의 뜻이 담긴 소바쥬. 등급의 T65입니다. 장기간 발효에 매우 적합한 내구성이 뛰어난 밀가루입니다.
성분: 밀, 말트
단백질 함량: 11~ 12%
회분: 0.62~0.75
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