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소스&향료&부원료 > 첨가물 > 개량제류
제빵개량제 비비제이(수포방지제)
포장 단위
500g*18ea/box
유통 기간
제조일로부터 12개월
보관 조건
실온
상세설명
생지를 저온장시간 보관시 빵 표면에 수포가 일어나는 현상을 방지해주는 제빵개량제 맥분비대비 0.5% 사용
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