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DETAIL
상세설명
스위스 펠클린사 제품으로 수분이 들어가있지 않은 무른 잔듀야 형태의 물렁한 초코렛.
프라린페이스트로 불리우며 여러가지 맛이 존재합니다.
천연 산딸기 분말로 맛을 낸 프라린페이스트
용도 : 가나슈 제조용
버터크림 제조용
무스제조용
아이스크림제조용
코팅용으로 사용가능
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RECIPE
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