상세설명

스위스 펠클린사 제품으로 수분이 들어가있지 않은 무른 잔듀야 형태의 물렁한 초코렛.
프라린페이스트로 불리우며 여러가지 맛이 존재합니다.
illy 커피를 이용하여 카푸치노 본연의 맛을 구현한 프라리네

용도 : 코팅용으로 사용가능
가나슈 제조용
버터크림 제조용
무스제조용
아이스크림제조용

관련레시피