제품정보선인만의 제품을 확인하세요
DETAIL
상세설명
뉴욕롤은 2022년 뉴욕의 라파예테 그랑 카페에서
처음 만들어져 세계로 퍼저나간 제품입니다.
크로와상 도우를 원형으로 말아 구운 제품으로
구운 완제 냉동으로 공급 됩니다.
본품은 크로와상 도우에 비해 속 버터 함량이 낮아( 23%)
취식시 부담 감이 없고 브레디한 조직감이 샌드위치등으로도 사용시 부담 감이 없습니다.
상온에 30분 해동 하여 판매하시거나
190도 오븐에 5분 가열 후 5분 스탠딩하여
내용물을 주입후 판매가 가능 한 제품입니다.
* 중량 : 62g
* 입수 : 36개 / 12개
RECIPE
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