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DETAIL
상세설명
스위스 펠클린사 제품으로 수분이 들어가있지 않은 무른 잔듀야 형태의 물렁한 초코렛.
프라린페이스트로 불리우며 여러가지 맛이 존재합니다.
본제품은 아몬드를 이용한 아몬드 프라리네 입니다.
용도 : 코팅용으로 사용가능
가나슈 제조용
버터크림 제조용
무스제조용
아이스크림제조용
RECIPE
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