상세설명

커드는 필링보다 단단한 고점도의 상태를 가르키는 단어로
레몬커드는 보스톤 레몬파이 타입의 필링으로 사용되는 제품.

금속성의 비린내가 없는 신선한 레몬 맛에
칼로 잘라도 묻어나지않고 셀프 스탠딩이 되는 조직감의 필링.

표준품에는 레몬 농축액을 쓴 반면
본 제품은 착즙한 레몬 퓨레를 사용하여 신맛이 덜하며 레몬 맛이 더 풍부합니다.

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