상세설명

커드는 필링보다 단단한 고 점도의 상태를 가르키는 단어로 레몬커드는 보스톤 레몬파이타입의 필링으로 사용되는 제품.
금속성의 비린내가 없는 신선한 레몬 맛에 칼로 잘라도 묻어나지않고 셀프 스탠딩이 되는 조직감의 필링

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