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이태리빵 세미나

이태리 전통빵 피자 드 파스쿠아


이태리 스폰지 "비가"를 활용한 이태리 전통빵!
피자 드 파스쿠아 만드는 법 알려드립니다 :)

- 레시피 : https://drive.google.com/file/d/1tEAmTjBHrwXR_7GbZmhXGpRhJfH_q9j8/view

00:00 이태리 발효종
04:40 피자 드 파스쿠아
17:23 응용편 : 피자 드 파스쿠아 롤